重庆市的市花是山茶花。山茶花是一种常绿灌木，花朵鲜艳美丽，通常呈现红色、白色或粉色。重庆市政府于 1985 年将山茶花定为市花，因为山茶花是重庆市的象征，代表着坚强、勇敢和不屈不挠的精神。
关于山茶花的典故并没有具体的记载，但是在中国其他地区，有许多关于山茶花的传说和故事。其中一个比较有名的故事是《白蛇传》中的“白娘子盗仙草”,传说白娘子为了救自己的丈夫许仙，盗取了仙草，最终成功救活了许仙。这个故事中的仙草就是山茶花，因此山茶花也被视为爱情和友谊的象征。
此外，山茶花还是中国文化中的一个重要符号，常常被用于表达坚强、勇敢和不屈不挠的精神。在中国古诗中，山茶花常常被用来比喻高洁、坚强和不屈不挠的精神，如唐代白居易的《赋得古原草送别》中的“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”中的“野火烧不尽，春风吹又生”,就是用山茶花来比喻这种不屈不挠的精神。
