野草莓是夏季常见的水果之一，它具有天然的酸甜味道和丰富的营养成分，被人们喜爱。但是，野草莓是一种易坏的水果，如果保存不当，很容易变质腐烂，影响口感和营养价值。因此，野草莓的保存至关重要，下面介绍几种有效的保存方法。
1.低温冷藏法
野草莓可以冷藏保存，有效地延长保鲜时间，但是温度要控制在1℃左右，时间不宜过长。因为野草莓中含有丰富的水分，长时间放置在冷藏室中，容易引起水分流失，影响口感。保存的时候，野草莓可以放在干燥、通风的保鲜盒中，盖上保鲜膜，可以有效减少水分蒸发和氧化变质。
2.冷冻法
野草莓可以采用冷冻法保存，这种方式对野草莓的营养成分不会产生太大的影响，并且可以保持原有的甜度和汁液。野草莓洗净后，用纸巾或吸水纸吸干水分，再均匀地分装在冰箱密封袋中，放入冰箱冷冻室，即可。虽然野草莓可以冷冻保存，但是时间不宜超过1个月，否则容易导致营养成分流失。
3.针对果腾的方法
果腾是消费者常见的野草莓质量问题之一，这种现象的出现往往让野草莓变得粘糊，流失了本来的水分，也会影响到野草莓的口感。因此，为了避免果腾，野草莓在购买后应该立即清洗，将可见的破损或受损部分去除，使用消毒水淋洗后，放置在通风干燥处晾干，最好不要在阳光下暴晒。
以上是三种有效的野草莓保存方法，消费者可以根据自己的实际情况选择最合适的方式。同时，在购买野草莓时，也需要注意选择全鲜、无病无虫的新鲜野草莓，以增加野草莓的保质期。
