荇菜，是一种生长在水中的水生植物，常见于池塘、湖泊及河流等水域。它是一种营养价值丰富的蔬菜，同时也富含多种营养成分，被誉为“水中田畈的绿色蔬菜”。
下面是两首以荇菜为主题的现代诗：
诗一：《荇菜湖畔》
清晨的荇菜湖畔，斜阳正照着水波荡漾。金色阳光，穿过云层，洒满湖面，倒映出美好的风光。
淅沥的轻雨，刚刚过后，荇菜上的露珠，闪闪发光。蝉鸣声从枝头传来，浓郁的露水，在空气中酝酿着芬芳。
荇菜的叶子，宽阔而脆弱，绿色如同天空的颜色，沉静的湖面宛如一面镜子，向我们展示宁静的美好世界。
人们在湖畔垂钓获得满满。荇菜摇曳着细长的枝叶，湖上的小舟，在坚定地追逐着彼此，仿佛生命在这里被重新注入了活力。
诗二：《荇菜的味道》
水中的荇菜，生命力旺盛，繁华多彩。它的芳香满溢，让人们沉醉在草香气息中。
荇菜的味道，恰似生命的味道。深入人心，渗透人骨，它是一种别样的滋味。
荇菜的品格，乘风破浪，承担到永远。它的美，不在于拥有，而在于散发在每一寸土地上的独特魅力。
荇菜是幸福的明证。每一簇悄无声息地生长，向世界展示着它的美丽和智慧，让这个世界更加美好和幸福。
荇菜是一道独特的风景线，是一种难以抵挡的魅力，是一块闪亮的宝石，无论何时何地，它都将散发它的魅力。
