千屈菜是一种常见的草本植物，是菜科假卫矛属植物。它的叶子长而细，有点像菖蒲，花小而白，开在细长的花穗上。在中国，千屈菜被应用于许多方面，包括食疗、中药以及园艺等领域。在不同地方，千屈菜也有许多别称，下面就让我们来看一下千屈菜别称都有哪些。
一、千屈菜别称
1.独活：独活是千屈菜的别称之一。在中药中，独活被广泛应用于治疗关节炎、腰痛、风湿、中风后遗症等疾病。
2.细叶千屈菜：细叶千屈菜是千屈菜的常用别称。它也常被称为细叶翻车鱼、窄叶千屈菜等。在一些地方，它也被称为猪毛菜，是因为它的叶子有点像猪毛。
3.长叶千屈菜：长叶千屈菜的叶子长而瘦。这种别称在江苏、浙江等地都有使用。
4.瘤芽千屈：瘤芽千屈是千屈菜的别名之一，因为它的花穗上有一些瘤芽。
5.瘫草：瘫草是千屈菜的别名之一。因为它的叶子长而软，看起来有点像被丢弃的，所以有时也会被称为“烂草”。
6.芡菜：南方有些地区，千屈菜也被称为芡菜。在这些地方，它被广泛应用于烹饪中，特别是用于煮汤时。
7.草塔子、菜刀儿：在一些地区，千屈菜被称为草塔子、菜刀儿，这些别名的含义与它长而细的叶子形状有关。
8.滑草：滑草是千屈菜的别名之一，它的叶子表面光滑，因此得名。
二、千屈菜的应用
在中国，千屈菜被广泛应用于食疗、中药以及园艺领域。千屈菜的根、茎、叶、花及果实均可入药，其中以根药效最佳。千屈菜能清热解毒，活血祛风，有助于治疗许多疾病，如关节炎、腰痛、湿疹等。此外，千屈菜还可以用于调理肠胃，促进消化和有利于便秘。在园艺领域，千屈菜是一种优秀的观赏植物，普及率较高。除此之外，在中国的一些地区，千屈菜还是常见的野菜和烹饪食材，如草头莆、猪毛菜、芥子菜等。
综上所述，千屈菜别称有独活、细叶千屈菜、长叶千屈菜、瘤芽千屈、瘫草、草塔子、菜刀儿和滑草等。千屈菜在中国的应用非常广泛，既可以用于食疗，也可以用于中药，是一种非常优秀的草本植物。
