千屈菜又称菜薹，是一种常见的蔬菜之一，富含维生素C、蛋白质、钙、钾、铁等营养成分，被人们广泛喜爱和食用。目前，千屈菜种植已成为一种盛行的产业，尤其在我国南方地区发展迅速，下面介绍几个主要千屈菜产业城市。
第一、广东省揭阳市
广东省揭阳市作为全国重要的千屈菜生产基地之一，占据了全国约40%的产值。主要分布在揭西、揭东和惠来三个县。揭西县是广东省最大的千屈菜种植区，占据全国千屈菜种植总面积的1/4以上。揭阳市的千屈菜品质好，脆嫩美味，受到国内外市场的高度赞誉，远销东南亚、欧美等国家和地区。
第二、福建省福州市
福建省福州市是我国千屈菜的主产地之一，占据全国千屈菜产量的10%以上。主要分布在福清、长乐、连江、罗源四个县市。福州的千屈菜品质佳，被誉为“千屈菜之乡”。千屈菜自古以来就是福建省的一种历史悠久的特色农产品，福州市政府也将其列入特色农产品的支持范畴，积极进行品牌推广和渠道拓展，打造千屈菜产业新高地。
第三、江苏省盐城市
江苏省盐城市是我国千屈菜的重要产区之一，主要分布在射阳、阜宁、响水等县市。盐城市的千屈菜种植以优质的土地和气候条件为基础，依靠先进的技术和管理模式，有效提高千屈菜的品质和产量。目前，盐城市将千屈菜发展作为一个十分重要的农业特色支柱产业，积极推进千屈菜深加工和拓展市场，提高农民收入。
第四、浙江省温州市
浙江省温州市是我国千屈菜的另一个主产区，主要分布在苍南县等地。温州千屈菜芍药质地则以其脆嫩为主，并且绿色天然，营养丰富，可以生食，也可以炒着吃，因此成为当地重要的蔬菜品种之一。温州市政府也将千屈菜作为该市的特色农产品，积极进行推广和发展，想要将温州千屈菜打造成为新的农业特色支柱产业。
综上，这些城市在千屈菜产业上都取得了较大的成就，对于地方农民增收、地方经济发展都产生了重要的积极影响，千屈菜产业的发展趋势也将更加红火。
