野草莓是一种生长在野外的果实，它的风味独特，营养丰富，非常受人们的喜爱。但是，由于野草莓不含防腐剂，所以在采摘后很容易腐烂，所以正确的储存方法是必不可少的。下面介绍一些野草莓的储存方法。
清洗储存法：将野草莓放在盆中，加入一些清水，搅拌后将杂质和破损的草莓捞出来。接着将干净的野草莓摆放在盘子或塑料盒中，尽量将野草莓放在一起，避免他们相互压扁。然后将野草莓放入冰箱的蔬菜室中，温度控制在0-4度之间，野草莓可以保存 3-5天。
干燥储存法：野草莓在采摘后可以暴晒或烘干，然后将它们放入密封袋或罐子中，在阴凉干燥的地方储存，可以保存几个月甚至一年。但干燥储存法会让野草莓失去一部分鲜味，建议只用于少量野草莓。
冷冻储存法：将野草莓放入冷冻袋中，挤压掉气体，密封后放入冰箱冷冻室中储存，最好温度控制在-18度以下，野草莓可以保存几个月甚至半年以上。但是，野草莓容易被蓝霉菌污染，如果加上一些食用明矾水或热水汆烫过野草莓，可以杀死细菌并防止蓝霉菌污染。冷冻后的野草莓可以用于制作果汁、果酱和冰淇淋等。
酸化储存法：将野草莓加入一些醋或柠檬汁，可以防止细菌生长，并且可以让野草莓更持久。将加入醋或柠檬汁的野草莓放入干净的罐子中，放入冰箱储存，可以保存1-2周。
总的来说，储存野草莓有多种方法，但是要根据存储目的、储存环境等因素来选择合适的储存方法，以最大限度地延长野草莓的保质期和营养。
