萱草是一种非常优美的花卉，常被人们用来装饰花坛、庭院、墙壁等地方。萱草的主要品种有三种，分别是：冬萱（Chrysanthemum indicum L.） 、秋萱（Chrysanthemum morifolium Ramat.）以及夏萱（Chrysanthemum zawadskii Herbich ex Schrank）。
1.冬萱：冬萱学名为菊属萱花，是菊属植物的一个重要品种，因其开花期在冬季，所以得名。其花型较小，花朵为淡红色或白色，花瓣数量较少，但花瓣形状却非常规整，十分美丽。冬萱的花期比较长，通常在秋季末期就可萌发，一直持续到次年的春季，因此深受人们的喜欢。
2.秋萱：秋萱是一种常见的园林花卉，是菊科植物中的一种。秋萱开花时在浓密的叶子中密集绽放，花色丰富多彩，包括黄色、红色、紫色、白色等，并且花型也非常美观，和冬萱相比秋萱花朵较为饱满。秋萱的花期在9月到10月间，是一种非常适合放在秋季花坛中的花卉。
3.夏萱：夏萱又称为山萱，因主要生长在寒带山区而得名。该品种的花朵呈现出淡黄色或浅白色，花型为倍轮形，较为大而厚重。夏萱开花期一般在夏季，花期较短，但是花香十分浓郁，因此常被人用来作为香料。
除了以上三种主要品种之外，还有一些非常珍贵的萱草品种，如小叶萱草、锦萱草等。这些品种虽然不是十分常见，但是也是非常值得人们保存和欣赏的，因为它们都具有极高的观赏价值。
