菊花是一种常见的中药材,具有清热解毒、消肿止痛、降血压、抗菌等功效,因此备受人们青睐。菊花中含有丰富的有效成分,包括挥发油、黄酮类、橙皮苷、类黄酮醇等多种化合物,可为人体提供多种所需营养物质。但是,如何进行菊花的营养补充呢?
1.泡饮:将适量干菊花放入杯中,用沸水冲泡成菊花茶饮用。菊花茶不仅具有美味的口感,而且能够起到清热解毒、养心安神的作用,对改善口腔溃疡、缓解咳嗽、治疗高血压等作用也十分显著。
2.煲汤:将菊花与其他菜品搭配煲汤,不仅可以增加汤的美味口感,还能够为人体提供维生素C、钙、铁等多种微量元素。
3.烘焙:将菊花干燥后烤制成菊花饼、菊花饼干等,不仅美味可口,而且能够为人体提供多种所需微量元素。
4.口服药物:在医生的指导下,口服菊花提取物制成的中药片、中药丸等,治疗食欲不振、口腔溃疡、痰多咳嗽等疾病。
总之,菊花除了可以泡饮外,还可以煲汤、烘焙、口服药物等多种方式进行营养补充。但是,在补充营养的时候,要注意适量,不宜过量,尤其是在口服药物时,一定要按照医生的指导合理使用,以免带来不良后果。