百子莲的果实是莲荷的果实,通常呈圆锥形或卵形,表面有着细密的凸起的种子,大小均匀,每一个果实大约有100到200个种子,有时高达500个左右,因此得名“百子莲”。果实的颜色多样,通常呈黄褐色、棕褐色或灰褐色,也可以是深紫色或绿色。果实的外层是坚硬的,它叫做果皮,保护着果实内部的种子,使之免于环境的影响。果皮表面光滑,有些果皮上可以观察到络细的纹路。
在百子莲中,种子和果皮是果实的主要组成部分。种子是百子莲最具有营养价值的部分,含有大量的碳水化合物,蛋白质,矿物质和维生素,具有很高的营养价值。同时,种子富含膳食纤维,有助于增强身体的消化功能,促进肠胃蠕动,降低胆固醇水平,预防便秘。因此,百子莲被誉为食疗佳品,对人体有很多好处。
总之,百子莲是一种非常有营养价值和美味的水生植物,果实形态美观典雅,种子营养丰富,深受人们喜欢。