费菜，俗称“醉鱼草”，是一种具有较高药用与食用价值的水生植物。费菜种植方法主要分为水培和土培两种方式，下面分别介绍一下。
- 水培法
水培费菜无需土壤，只需将费菜种子放入水中浸泡后，等待其变成一株苗子即可。水培费菜是可以在自己家中、阳台上培养的，方法如下：
（1）在种植盆内或其他容器中放入适量水，水位不宜太高。建议采用浅水培养，水深最好不超过10厘米。
（2）取出费菜种子，将其在冷水中浸泡6-8个小时，然后取出，清洗干净，沥水。
（3）将清洗后的费菜种子平均分布在水面上，保持适当距离，避免种子之间相互干扰生长。
（4）费菜生长需要充足的阳光照射，将种盆置于阳光充足的位置，保持水的清洁卫生。
（5）费菜的养护非常简单，保持水的清洁不积水能让它快速健康的生长。
- 土培法
土培费菜需要一定的土壤和营养，种植场所可选在家庭花园、菜地、水塘或河湖池塘边沿。方法如下:
（1）选择良好透气、保水性良好的肥沃土壤，加入适量有机肥，混合均匀。
（2）将土壤与种子混合均匀，播种后稍加覆土，注意不要覆盖太厚。
（3）费菜在生长过程中需要充足的阳光照射，土培费菜可以选择阳光直射时间充沛的位置进行种植。
（4）费菜的生长过程中需定期浇水并松土，切勿让土壤过于湿润或太干燥，以免影响费菜的生长和成熟。
（5）费菜生长期一般为2~3个月，到成熟时，可以采摘费菜鲜嫩的茎叶，同时收集费菜种子作为下次种植的种源。
总的来说，费菜是一种比较易于种植的植物，只要选择合适的种植地点和保证它从种子开始生长过程的环境卫生，就可以顺利获取自己的费菜收获。
