费菜是一种富含营养的蔬菜，它的食用价值在古代就已被广泛认可。许多文人墨客曾经写过以费菜为主题的诗词，以下是其中的一些经典作品。
唐代诗人李颀在《送鲍浩然之浙东》中写到：“岂无离别乡，实难与客言。费菜虽绿好，胡麻得白添。”这句诗表达了离别之苦，但也提到了费菜的“绿好”和胡麻的“得白添”，将离别的痛苦与食物的美味联系在了一起，很有文化内涵。
宋代诗人苏轼在《游原州见方干商三首》中写道：“前有黑山北拥楼，费菜香生野客头。”这是在描写原州的景色，使用了费菜的香味来突出当地的特色。
宋代诗人陆游在《将至箫州作序》中写到：“路逢大榕树，人行如虫勾。到处好风景，特别是费菜留。”费菜出现在这个描述风景的场景中，可以体现作者的红尘情感和对自然的感悟。
明代诗人唐寅在《题秀洲妙观》中写道：“别来江汉水，岸上芦干干。费菜相搀我，洛阳日两三。”这首诗里，唐寅用江汉水和洛阳日来映衬费菜，表达了对美味食物的渴望。
以上这些诗歌作品中，费菜被描绘出了它的美味和香气，同时也体现了诗人们对食物的追求和生活情感的流露。这些诗歌作品丰富了我们对费菜的传统文化认识，也让我们更加珍视这个有着悠久历史的蔬菜。
