风铃草原始产地是中国西南地区。它也被称为“中国古老的食用野菜”，因为风铃草在中国民间一直被视为美味、营养丰富的食品。风铃草一般生长在海拔1500-3000米的山区和沟壑地带，主要分布在云南、四川、贵州、西藏等省区。
云南省是风铃草主要产区之一。根据云南省风铃草生产统计，该省风铃草种植面积已达1000多万亩，甚至有些地方上万亩的风铃草种植基地。云南省各地也因风铃草而形成了自己的风格，如丽江、文山等地的风铃草具有浓郁的当地特色，深受当地人喜爱。
四川、贵州等地也是风铃草的主要生产地之一。四川盆地地势平坦，土壤肥沃，适合风铃草种植。贵州省的风铃草主要分布在黔东南、黔南、贵阳等地，尤以黔东南的风铃草为佳，因黔东南地区的气候和土壤都非常适合风铃草生长。
西藏自治区也是风铃草重要的产区。西藏的风铃草无污染、纯天然，天高云淡，阳光充足。由于高寒环境，西藏的风铃草生长期短，但却品质优良，口感甜美，为天然的美食佳品。
总体来说，风铃草的原产地是中国西南，因为该地区的地形、气候和土壤十分适合风铃草的生长，从而形成了大量的产区。随着人们对食品安全和健康的需求不断增加，风铃草作为传统的绿色食品，越来越受到人们的关注。未来，风铃草的发展前景也将会更加美好。
