月见草在西方文化中是一种行之有效的健康保健品，早在古代中世纪时期就被当做医疗用品使用，而今天月见草则越来越受到人们的重视和喜爱。月见草得名于其果实形状像是一颗小小的月亮，干花主要由二十五％的亚油酸（Omega 6）和十％的亚麻酸（Omega3）组成，并被证明可对心血管、皮肤和内分泌系统健康具有显著的益处。
在西方文化中，月见草也象征着“女性健康和美丽”。月见草含有γ-亚麻酸，它是一种不可合成的脂肪酸，是维持女性内分泌平衡的重要物质之一，采用摄入取得的方法可以在经前症状、月经不调、乳腺癌等方面提供显著的帮助。由于月见草的作用被广泛认可，月见草也成为了一种可以满足女性特殊保健要求的保健品，当人们想到月见草时，通常会想到它对女性生理健康的影响，也因此，“月见草油”也成为了一种特殊的女性护肤品。许多面霜、乳液、洗发水甚至口红等化妆品也都添加了月见草油成分，以便提供更细致、滋润的肌肤护理。
除上述女性健康和美丽的象征，月见草在西方文化中也有“自然”和“健康”的象征意义。由于月见草的源头在于自然界，是一种简单又健康的天然草药，所以有时它也被赋予“自然之神”的美誉。随着年轻人对健康的追求和意识的提高，月见草、蜂蜜等天然保健品受到了越来越多的追捧，甚至经常被视为健康生活方式的标志之一。
总之，无论是从功效上，还是从象征意义上，月见草在西方文化中都是一种备受推崇的保健品，具有很高的价值和意义。
