长崎作为日本著名的观光城市,其鲜花行业也具有一定的规模和影响力。目前,长崎的鲜花市场主要分为两个方面:一是本地花农的种植和销售,二是通过进口渠道的外来鲜花销售。
本地花农的种植和销售主要以玫瑰和康乃馨为主,其中规模较大的花农经营着的花园每年可生产数千万枝玫瑰和数十万枝康乃馨。这些鲜花经过初步加工和包装后,主要销售给长崎地区的零售商或批发商,再经过他们的分销或加工后,最终以各种形式售出。然而,在价格上,本地鲜花面临着来自大型鲜花企业和进口鲜花的压力,难以与之竞争。此外,日本国内的少子化趋势和高龄化现象也导致鲜花市场需求量整体下降。
另一方面,外来鲜花销售由长崎市场开店的商家或通过进口商引进销售。这些外来鲜花以品种多样、价格相对较低和在不同季节造花的优势,占有一定的市场份额。但是,由于长崎不是日本的进口花卉主要口岸,因此,进口鲜花的数量也受到限制。
总体而言,长崎的鲜花行业还存在一些挑战和问题,例如市场竞争激烈、缺乏新品种、受到季节性销售影响等。然而,随着人们对生态环境和健康公示的重视,同时也有一些鲜花企业实施品牌化和创新模式,促进市场发展的潜力也不容忽视。