金叶景天（学名：Crassula ovata 'Hummel's Sunset'），是景天科植物中的一个品种，也是一种非常普及的观赏植物。金叶景天起源于南非，在自然界中生长于干旱和半干旱的环境中，比较耐旱。
金叶景天的叶子呈现出金黄色和橙红色交织的斑点，十分美丽。与其他景天属植物一样，金叶景天具有比较坚硬和密集的叶子，叶子的表面有着光滑而油亮的感觉。金叶景天的花朵一般是白色的，在夏天开花，花期较长，可以维持约两个月左右。
金叶景天非常适合作为观赏植物来种植，然而它灵活的生长方式也使得它成为盆景中不可缺少的植物之一。由于它的茎干相对较厚，也十分适合进行构树造型。而它的树形叶片，还可以为盆景增添别致的风格。
在种植金叶景天时有一些需要注意的地方。首先，金叶景天比较耐旱，因此水分过多有可能导致根部腐烂。其次，金叶景天需要充分的日光，避免长期放在阴暗潮湿的地方。同时，也应该注意保持空气流通，避免积水和潮湿环境导致病害的滋生。
除了作为观赏植物之外，金叶景天还具有些许的药用价值。它可以用于治疗风湿病、关节炎以及神经衰弱等症状，尤其是对于治疗引起肌肉疲劳的病情，有着一定的效果。
总之，金叶景天是一种非常美丽、适合制作盆景、并且具有一定药用价值的观赏植物，而且它还非常易于管理和种植，适合各种不同种类的植物爱好者们进行栽种。
