在元旦节期间，花卉市场的营业时间会因地区、商家和政策等因素而有所不同，一般分为以下两种情况：
一、营业时间不变
部分商家或花卉市场在元旦期间不会改变原有的营业时间，仍然按照平常的经营时间正常开放，比如一些大型或连锁的花卉商店、商场内的花卉店、园艺市场等。这种情况下，商家通常不会设置节日促销活动，仍然按照固定的价格售卖产品。消费者可以根据自己的时间安排和需要，选择在营业时间内前往购买。
二、营业时间有所变化
另一些商家或花卉市场会根据节日的特殊性，相应地调整自己的营业时间。比如在元旦前后几天，商家通常会增加营业时间，提供更长时间的购物机会，让消费者更加便捷地购买花卉和相关产品。同时，为了响应节日的氛围和促进销售，商家还可能会推出各种打折促销和赠品活动等，吸引顾客前来消费。
总而言之，在元旦节期间，花卉市场的营业时间是比平常要灵活多变的，消费者可以提前了解好相关商家的营业时间和促销活动，以便更好地安排好自己的购物计划。同时，也要注意节日期间人流量大，交通繁忙的情况，保证自己和他人的安全。
