运城市的市花是菊花，菊花是中国传统文化中的一个重要象征，被誉为“秋之花皇”。菊花在中国文化中深受人们喜爱，被各界人士广泛地使用。菊花的形态不仅美丽，更有着深厚的文化内涵。
运城市以菊花为市花也有着它自己的典故。运城菊花是中国著名的“华夏五大菊花”之一，它的历史可以追溯到北魏时期。在唐朝时，菊花艺术达到了其高峰，达官贵族将菊花作为赏玩的乐趣，菊花的栽培技术和品种也非常丰富。
运城地理位置优越，气候适宜，这里拥有广阔的菊花种植基地。每年的农历八月十五，运城市都会举办规模盛大的菊花文化节，成千上万名来自全国各地的游客来到这里，共同感受菊花的魅力。在菊花文化节期间，市民和游客不仅可以欣赏到美丽的菊花展览，还能参加各种文艺表演和竞赛活动，品尝当地的美食和特产。
此外，运城人还有一句传统俗语：“花开富贵，菊开金门。”意思是菊花开放时，代表着富贵和吉祥的象征，所以菊花在运城的地位非常崇高，成了运城人深情厚谊、热爱生活、向往美好的象征。
总之，菊花不仅是一种美丽的花卉，更是中华传统文化中的重要代表之一。运城市以菊花为市花，不仅是对这种花卉的崇敬，也是对中华传统文化的传承和弘扬。
