运城市位于山西省中部，以盐业、煤炭和冶金业发达而著名，同时也是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。而以花艺术作为载体的艺术作品在运城市也是有着自己的特色和魅力。
运城市的花艺术作品首推的当属花卉雕塑。花卉雕塑是一种将花卉造型和艺术结合起来的一种艺术形式。运城市的花卉雕塑在造型上常以花朵为主题，将各种不同品种的花卉在设计上融合，让整个雕塑变得更加灵动、生动。这种风格的花卉雕塑不仅美观，也兼具文化内涵。例如：在运城市太原路的十字路口旁，一座高约3米的花卉雕塑，由苹果花，蔷薇花，荷花，玫瑰等数十种花卉组成，栩栩如生，让人目不暇接。
此外，运城市的城市庭院和公共场所中也可见到精致的花卉布置艺术。当地城市规划部门和园林景观设计方面的人员，潜心研究花卉的色彩、形状、大小、材料等，灵活运用不同的花卉特点，将其巧妙地应用于城市绿化中。在不同的季节和特定的场合，设计出绚丽多彩、富有创意和文化内涵的花卉布置作品。例如运城市市民广场的“世纪大拐马”，2012吉祥运城市庆典活动中所呈现的大型公共花卉雕塑等。
除此之外，以花卉为主题，运城市的花艺家也创造了许多极具创意和精美的艺术品。例如，以白栀花为主题的系列艺术品“白栀花家居艺术品”，并曾被中国国家博物馆收藏；运城市荷韵花艺中心的荷花镶嵌字画、花艺摆件等。
总体而言，花艺术作品对于运城市的城市建设和文化传承都起到了不小的作用，不仅为城市景观增添了许多色彩和美感，也传承和弘扬了中华民族的文化艺术，带给人们深刻的艺术享受和情感感受。
