首先，判断鲜花是否新鲜需要注意以下几个方面：
一、观察开放程度：鲜花的新鲜程度和开放程度有一定的关系，开放程度过度的鲜花容易凋谢，因此我们可以观察花朵是否完全开放或者花苞是否过大，从而判断鲜花是否新鲜。
二、观察花瓣颜色：鲜花的颜色可以反映出鲜花的新鲜度，如果花瓣颜色呈现泛黄、褪色或者有斑点的现象，说明鲜花可能不太新鲜。
三、观察花朵形态：鲜花形态的完整性也可以反映出鲜花的新鲜程度，如果花朵的形态不完整或者存在一些破损，那么可能就不是很新鲜。
四、观察茎部水分：在鲜花的茎部可以看到一些水分，如果鲜花没有水分，那么它的新鲜度可能就较低。
五、闻一闻气味：如果花朵有一股不好闻的气味或者发霉，那么就是不新鲜的表现。
以上几个方法是判断鲜花是否新鲜的常见方法，对于我们来说也是比较方便的方法，可以帮助我们购买到新鲜的鲜花。需要提醒的是，在购买鲜花时我们需要仔细观察，谨慎挑选，这样才能买到符合我们要求的鲜花。
