东莞市的市花是水仙花。
水仙花，在中国传统文化中，一直被赞美为高洁、纯洁、富贵、高雅之花。水仙花又名水华、江湖花，是白水仙、黄水仙、金丝水仙、长寿花等水仙科植物的统称。水仙原产地在葡萄牙、西班牙和摩洛哥等地，后来传入中国、日本、韩国等亚洲地区。水仙花喜欢温暖、潮湿的环境，生长迅速，花期持久，一般在冬季花开，所以被赞誉为冬季的瑰宝。
东莞市在1987年正式将水仙花定为市花，并于每年1月举行水仙花节，吸引着众多游客前来欣赏。水仙花虽然不是九州山水的名花，但却因为相应的典故和地方性而被纳入市花之列。
据传说，东莞地区在唐代，有个叫林仙的女子，长得极为美貌，又喜欢钻研药物和园艺，尤其擅长攻克人丹难题。林仙心系民生，曾帮助许多贫苦百姓，故在民间广受尊敬。当她年近七十时，病重身亡，被葬在了东莞的莞城门前。人们为了纪念她的事迹，很快便在她的墓旁种下了大量水仙花，水仙花也就成为了东莞的市花。
因为这个典故，东莞的水仙花也有了别样的含义：寄托着对先辈功德的缅怀与祭奠，同时也象征着东莞民风淳朴、团结互助、崇尚文化、积极拼搏的精神风貌。因此，水仙花也成为了东莞人不屈不挠、砥砺前行的象征。
