半夏是指在中国多个城市中生产、加工、销售半夏药材的地区，以“半夏”为主要经济产业。
半夏产业主要分布在中国的江西、湖北、湖南、安徽、四川、贵州等地。其中江西省鄱阳县是中国著名的半夏生产基地之一，半夏在鄱阳已有1000余年的种植历史，现在主要是在鄱阳湖西南部的柿阳镇、东山乡、五龙乡、崇仁镇等地区种植。湖北省宜昌市、湖南省益阳市、安徽省宣城市等地也是半夏产区。
目前，半夏产业已经成为支撑当地农民生计的重要行业之一。据统计，全国几乎半个半夏产量产自鄱阳县，其中年产量达到9000吨以上，半夏成为鄱阳县的支柱产业和农民主要经济来源。
半夏产业在三个方面发挥着重要的作用。首先，半夏作为一种传统中草药，具有显著的药用价值，在中医领域得到广泛应用，能够为社会提供优质的中药材资源。其次，半夏产业的发展能够拉动当地农业、林业、畜牧业、渔业的发展，将半夏种植与其它农作物种植等形成联动效应，促进当地经济发展。最后，半夏产业的发展还能够提高当地农民的收入水平，改善农民的生产和生活条件。
半夏产业的发展还存在一些问题，如品种单一、生产方式粗放、销售链条不完善等。需要进一步加强品种研究和培育、创新生产方式和技术、健全销售网络等，从而推进半夏产业的高质量发展。
总之，半夏产业作为中国的传统中草药产业之一，对于推进农村经济发展、保护中草药资源、改善农民生产生活条件等方面发挥着重要的作用，未来还有很大的发展潜力。
