萍乡市市花是桂花，桂花的花语是“香气四溢，芬芳宜人”，代表着香气浓郁、美好的意境。
桂花是萍乡独具特色的名花之一，不仅拥有浓郁的香气，还具有多种药用价值。在民间，桂花被广泛用于糕点、饮食和香料等方面。桂花的花香甜美，是迎接秋季的代表花之一，在中秋节期间被用来制作桂花酒、桂花蜜饯等食品，成为中秋节期间的传统美食之一。
桂花不仅是一种美食，更是一种象征，代表着如意吉祥、美好心愿的意思。在传统文化中，桂花一直是吉祥、祈福的代表，象征着吉祥如意、富贵荣华，被人们视为是吉祥物。古代文人常以桂花为题材进行创作，以表达对美好生活的向往和追求。
萍乡市作为桂花之乡，通过推广和发展桂花产业，提升桂花的品牌和影响力，不断传承桂花文化，进一步彰显了萍乡城市的魅力与品牌优势。
总之，桂花代表着如意吉祥、美好心愿的象征意义，在中秋节期间更是为我们带来了美食的享受。萍乡市作为桂花之乡，应该抓住这个独特的优势，不断推进桂花文化的传承与发展，为城市的发展助力，同时也为我们带来更多的美好。
