泉州市是中国著名的花卉生产基地和销售中心，拥有多个著名的花卉市场。以下是其中几个值得一提的花卉市场：
- 泉州花卉市场
泉州花卉市场作为泉州花卉销售业的领头羊，已有近50年的历史。市场规模大、商品品种丰富，是泉州花卉产销之重心。目前，市场已经发展成为泉州最大的花卉生产、销售、交易中心。花卉市场分为上、中、下三层，其中有中国华南地区最大规模的“鲜花批发交易中心”。
- 同安石亭花海
同安石亭花海位于同安区石亭镇亭岭村，每年3月至4月，这里的郁金香、海棠、牡丹、油菜花开得如火如荼，吸引了众多游客前来游览。同时，这里的花卉市场也可供游客购买。
- 南安花卉市场
南安花卉市场位于南安市区西南方向，规模较大，花卉品种丰富，价格实惠。主要销售各类花卉、盆栽、景观苗木等商品，同时也是南安市场的重要组成部分。
- 福建龙海花卉园
福建龙海花卉园位于龙海市街头镇，占地面积2000亩，是国家AAA级旅游景区。这里有各种名贵的草木，如日本樱花、向日葵、玉兰等，还有印度神木、香樟等品种。同时，这里也是各种各样花卉的生产基地，有一个较大的花卉市场，供应各类花卉和苗木。
总之，泉州市的花卉市场丰富多样，逛花卉市场不仅可以欣赏到各种奇特的花卉，还可以感受到浓郁的自然气息和中国传统文化的魅力。如果您是花卉爱好者，建议去泉州体验一下，相信一定会有满意的收获。
