白玫瑰源于亚洲，在古代中国，它曾被誉为“天下之花”。据传，在唐朝时期，有一位名为李白的诗人，他是唐代伟大的诗人，是白玫瑰的情人，他为白玫瑰写下了一首脍炙人口的诗歌——《将进酒》中有一句“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯，岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停”，这里的“岑夫子”就是指白玫瑰所在的岑山，而“丹丘生”则是杨贵妃所在的丹丘山，这首诗歌中的白玫瑰为唐诗流派带来了莫大的影响。
古希腊神话中，白玫瑰被形容为阿芙莱女神的羽衣，传说她曾把她的羽衣送给一个远行者，那么她就打算在这个地方安顿下来。
据说在欧洲的一个传说故事中，一朵白玫瑰是由一位年轻女性的鲜血所滋养而成。这位年轻女性叫安妮，她是一位很有才华的女画家，但是因为她的一些秘密被揭露，她被认为是魔鬼的化身，因此被追捕。当她跑过一片玫瑰园的时候，她被追兵杀死了，她的血滴到了花瓣上，这朵花就成了一个神话传说。
另外，白玫瑰也有被用于恋爱的传说。在古代各国的故事中，白玫瑰通常被视为象征纯洁和爱情的花朵。在一个古老的爱情传说中，白玫瑰是一个少年和一个年轻女子之间的爱情传说的象征。这个少年爱上了这个年轻女子，但是她不知道他有多么深爱她。在一次庭院派对上，少年和年轻女子比赛跳舞，他们跳得非常美妙。当少年拿起一朵白玫瑰向她走来时，她才知道他对她的爱。这个故事从此传世至今，使白玫瑰成为了爱情和纯洁的吉祥物。
