水仙百合是一种优质的花卉，有着良好的市场前景。作为产业的城市主要有以下几个。
首先，湖北省荆州市是中国水仙百合的主要产区之一。荆州市气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适宜水仙百合的生长。荆州市的水仙百合种植面积较大，品种丰富，品质优良，每年的产量稳定增加，成为中国水仙百合产业的重要支持点。
其次，云南省大理白族自治州也是水仙百合的主要产区之一。大理地处云贵高原，气候凉爽湿润，海拔高，土壤疏松，非常适宜水仙百合的生长。大理的水仙百合种植规模较大，品种多样，品质上乘，产量也较高，成为中国南方水仙百合产业的重要基地之一。
再次，安徽省蚌埠市是中国水仙百合的主要产区之一。蚌埠地处长江中下游，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适宜水仙百合的生长。蚌埠市的水仙百合种植历史悠久，品种繁多，品质优良，是中国水仙百合产业的重要支持地之一。
此外，山东省青岛市也是中国水仙百合的主要产区之一。青岛地处海滨，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜水仙百合的生长。青岛市的水仙百合种植规模较大，品种丰富，品质上乘，每年的产量稳定增加，成为中国东北地区水仙百合产业的重要基地之一。
最后，江苏省南京市也是中国水仙百合的主要产区之一。南京地处苏南平原，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适宜水仙百合的生长。南京市的水仙百合种植面积较大，品种丰富，品质优良，每年的产量稳定增加，成为中国东南地区水仙百合产业的重要支持地之一。
综上所述，水仙百合作为产业的城市主要包括湖北省荆州市、云南省大理白族自治州、安徽省蚌埠市、山东省青岛市和江苏省南京市等。这些城市具有得天独厚的气候条件和土壤条件，为水仙百合的种植提供了良好的环境，推动了水仙百合产业的发展。
