凝脂菊（学名：Gazania rigens），是唇形目菊科凝脂菊属的一种多年生草本植物，也称为南非仙人掌菊。它原产于南非，现已被广泛引种于世界各地，是许多地方的受欢迎的观赏花卉之一。
凝脂菊通常生长在较为干燥的环境中，喜欢阳光充足的地方，因此被认为是一种耐旱植物。它具有深绿色的叶子和藤蔓状的生长习性，可以长到约30厘米高。花朵通常为各种鲜艳的颜色，包括红、黄、橙、紫等，花瓣有时还会带有似乎有阳光照射下产生的金属光泽。凝脂菊的花朵形状独特，中央是一圈似乎有光泽的尖状花瓣，外围围绕着一圈尖角状的花瓣，形态美观。
凝脂菊是一种非常适合园艺和景观装饰的植物。由于它们具有较强的耐旱能力，可以在干旱地区生长，因此是一种理想的选择。它们可以种植在花坛、花园、花境和盆栽中，为整个环境增添了明亮的色彩。此外，凝脂菊还适合作为地被植物，在花坛中形成均匀而美丽的植物毯，起到绿化和保护土壤的作用。
凝脂菊的栽培比较简单，但也需要一些注意事项。首先，在种植之前，应确保提供充足的阳光，以确保植物能够正常生长。其次，凝脂菊需要适度的湿润土壤，但不能积水。因此，每次浇水时应保持适度的湿度，同时避免水分过多。另外，凝脂菊的花期较短，通常为1-2个月，因此在花期结束后应及时修剪枯叶，以促进新的花芽的生长。
除了观赏价值，凝脂菊还被一些人用作药用植物。它的根、茎和叶被人们广泛用于制作草药，用于治疗一些疾病，如感冒、喉咙痛、皮肤感染等。然而，使用前仍需咨询专业医生的建议，因为植物的使用可能会对个体产生不同的反应。
总而言之，凝脂菊是一种美丽而耐旱的花卉，受到人们的喜爱，不仅可以用作园艺和景观装饰，还具有一定的药用价值。无论是在花坛中种植还是作为盆栽，凝脂菊都能为人们带来清新、明亮的视觉享受。
