凝脂菊之乡（都）位于中国江苏省淮安市淮阴区，是一个以菊花栽培和菊花文化闻名的地方。这里盛产各种品种的菊花，尤其以凝脂菊最为著名。
凝脂菊是淮安地区特有的菊花品种，其花瓣饱满、色彩艳丽、花蕊圆润，花香扑鼻，具有很高的观赏价值。凝脂菊之乡的菊花种植历史悠久，种植技艺独特，成为淮安地区的一个特色农业产业。
凝脂菊之乡的菊花种植区域广泛，主要分布在淮阴区的九华山、北湖等地。这些地区土壤肥沃，气候温和，非常适合菊花的生长。每年的10月至11月是菊花盛开的季节，这个时候整个凝脂菊之乡都被五彩斑斓的菊花所覆盖，景色十分壮观。
凝脂菊之乡不仅有着丰富的菊花资源，还有着悠久的菊花文化。每年的菊花文化节是凝脂菊之乡最重要的节庆活动之一。届时，人们会在菊花园中举行各种活动，如欣赏花灯表演、品尝菊花茶、观看花车巡游等。此外，还会举办一系列与菊花相关的艺术展览、文艺演出和手工艺品展销活动，吸引了众多游客前来观光旅游。
凝脂菊之乡还有一些著名的景点。九华山是中国古典小说《聊斋志异》的取景地之一，这里的山水秀丽，山上还有很多名胜古迹。北湖是一个人工湖，湖水清澈见底，湖边绿树成荫，非常适合休闲散步。此外，还有一些古老的庙宇和民俗村落，如南庙和曲阳古村，这些地方可以让人们感受到深厚的历史文化底蕴。
总之，凝脂菊之乡是一个以菊花栽培和菊花文化为特色的地方。这里有着丰富的菊花资源和悠久的菊花文化传统，每年都吸引着众多游客前来观光旅游。如果你对菊花和文化有兴趣，不妨来凝脂菊之乡一游，体验这里与众不同的风情。
