菊蒿（学名：Chrysanthemum coronarium）是一种常见的蔬菜植物，也是人们常见的花卉之一。它在生长条件选择上相对宽容，耐涝耐寒，适应性较强，所以在不同地区的种植时间也有所不同。一般来说，菊蒿的种植时间主要取决于地理环境和气温条件。
在北方地区，菊蒿的种植适合在3月下旬至4月上旬进行。这个时候，气温开始回暖，春天的阳光逐渐增多，这对菊蒿的生长非常有利。同时，这个时段的气温较低，相对较少的害虫和病菌侵袭，给菊蒿的生长提供了一定的保护。此外，北方地区在9月至10月左右开始出现霜冻，为了能够收获到完整的菊蒿，最好在这个时候开始种植，以便在霜冻来临之前能够成熟。
在南方地区，由于气温高，阳光充足，菊蒿的生长周期比北方地区要短。南方地区的冬季一般不会有严寒的天气，因此菊蒿可以在11月下旬至12月上旬进行种植。在这个时候种植，相对来说气温较低，能够减少病虫害的侵袭，有利于菊蒿的健康生长。此外，南方地区一般在5月至6月开始进入梅雨季节，气温和湿度较高，容易导致病虫害的滋生，因此最好在梅雨季节之前完成菊蒿的收获。
总的来说，无论是北方还是南方地区种植菊蒿，都需要选择相对较低的气温和较少的病虫害的季节进行。同时，根据地理环境和气候条件的差异，适当调整种植时间也是必要的。只有选择合适的种植时间，才能保证菊蒿的健康生长和丰收。
