菊蒿，学名菊苣（学名：Lactuca sativa L.var. angustana L.),属菊科，是一种高蛋白低脂肪的蔬菜，被誉为“营养三高蔬菜”。
菊蒿的生长期为50-80天，适宜生长的温度为15-25摄氏度，最适宜的温度为18-20摄氏度，适合光照充足、通风良好、土壤湿润的环境。因此，根据菊蒿的生长特点，可以选择下面几种时间段进行种植和送菊蒿。
首先，春季是适合种植和送菊蒿的好时机。春季的气温适中，适合菊蒿的生长和开花。春季气温回暖，白天和夜晚的温差适中，适合菊蒿的生长和发育。此时栽培易抽苔、不易加重疲劳，耐低温、适耐高温。因此，在春季通过种植和送菊蒿，可以利用菊蒿的优良品质，给人们带来健康营养。
其次，秋季也是种植和送菊蒿的好时机。秋季气温适中，这个时候收获的菊蒿质量较好，营养丰富。此外，菊蒿的秋季种植，可以更好地避开了夏季的高温和酷暑，减少了菊蒿生长过程中的疾病和虫害的发生几率，提高了菊蒿的产量和质量。
最后，除了春季和秋季以外，根据菊蒿的生长周期，可以选择其他时间进行菊蒿的种植和送菊蒿。例如，在温室中进行栽培，可以在一年的任何时间都能够种植和收割菊蒿。这种方式下，可以根据市场需求和气候要求，自由控制菊蒿的种植时间和收获时间，保证菊蒿的品质和供应的连续性。
综上所述，菊蒿的种植和送菊蒿的好时机主要是春季和秋季，适宜的温度和光照条件有利于菊蒿的生长和发育。除此之外，根据市场需求和自身条件，可以选择其他时间进行温室种植，保证了菊蒿的供应的连续性。无论选择哪个时间段进行种植和送菊蒿，都需要注意土壤和养分的管理，以确保菊蒿的健康生长和最佳品质。
