薄荷(学名：Mentha)是一种喜欢温暖环境的植物，大部分品种对寒冷环境并不耐受。虽然有些品种可以在寒冷的地区生长，但是它们对低温的耐受能力相对较低。因此，为了保护薄荷过冬，有几个关键因素需要考虑。
第一，地点选择。在选择种植薄荷的地点时，要选择一个相对温暖的区域。薄荷对阳光和温暖的需求较高，因此最好选择一个有充足阳光照射，有良好排水性的地方种植。
第二，覆盖保暖。在气温开始降低之前，可以覆盖一层厚厚的覆盖物来保护薄荷免受寒冷空气的侵袭。常见的覆盖物包括草坪绒布、秸秆和稻草。覆盖物可以有效地保持土壤的温度，减少冻害的风险。
第三，修剪和控制灌溉。在冬季来临之前，要适当地修剪薄荷的枝干和叶子，以防止发生病害或受损。此外，要注意控制灌溉的量和频率，避免过量浇水，以防止根部积水导致冻害。
第四，使用保暖设备。对于那些生长在寒冷地区的薄荷，使用保暖设备也是一个有效的保护措施。这包括在需要的时候使用农膜或冷暖气设备来提高周围的温度。
最后，根据不同的薄荷品种和栽培环境，可能需要采取其他措施来保护薄荷过冬。例如，一些品种可能需要将其移到室内或者在温室中种植，以确保其在冬季得到足够的保护。
总的来说，薄荷对寒冷环境的耐受能力较低，因此需要采取一系列的保护措施来确保其在冬季得到适当的保护。选择合适的种植地点，覆盖保暖物，修剪和控制灌溉，使用保暖设备以及可能的其他措施都有助于保护薄荷的生长和发展。
