台北市的市花是桂花。桂花是一种常绿小乔木，树干树皮光滑，叶子椭圆形，花朵黄色，散发出独特的香气。桂花芳香四溢，是台北市特有的一种植物，也是台北人喜爱的一种花卉。
桂花的典故源远流长，与中国传统文化和历史密切相关。在古代文学作品中，桂花常被用来形容美好、香气四溢的事物，象征着吉祥、幸福和长寿。桂花也是古代文人墨客吟诗作对的题材之一，许多脍炙人口的诗句中都有桂花的身影。
桂花在台北市的典故主要来自于《红楼梦》一书。曹雪芹在《红楼梦》中描绘了一个虚构的林则徐故里——桂花巷。桂花巷中盛开着一丛丛的桂花树，引得人们纷纷驻足欣赏。这个情节成为了台北市桂花的特定典故。
据说早在清朝年间，经过台北的皇室代表林则徐发现了台北市区很多地方种植着桂花树，他认为这座城市的桂花开得如此茂盛，应该成为城市的象征。于是，他提议将桂花定为台北市的市花，并在市区设立了一处专门种植桂花的花坛。从此以后，桂花逐渐成为了台北市的代表植物。
桂花的花期主要在每年10月到11月间，这也是台北市最美好的季节之一。每到花开的季节，台北市的公园、花坛、街道都会布置成一片桂花的海洋，花香弥漫在整个城市的每个角落。市民和游客都会来这里欣赏桂花的美丽、聆听它的芳香。
桂花的香气除了在花坛中弥漫，在许多台北市民的家庭里也是常见的。桂花糕、桂花酒、桂花茶等桂花制品都是台北市人喜爱的食品。每年的桂花季，市区的小吃摊、咖啡馆等地都会推出各种桂花制品或以桂花为主题的特色菜单，让人们无论是品味桂花还是散发桂花的香气都得到了满足。
以桂花为市花的台北市，桂花不仅仅是一种植物，更承载着人们对美好生活的向往和追求。它象征着台北市的繁荣、美丽和幸福。无论是市民还是游客，每年的桂花季都会聚集在一起，欣赏桂花的美景，感受桂花的芳香，以此来庆祝和向往美好的生活。
