黑眼花，学名蔷薇科蔷薇属，原产于中国西南地区，是一种蔷薇科蔷薇属的野生植物。它的果实长在花后，成熟时呈红色或黑色，形状类似于小苹果。由于其外形与黑莓相似，有些人误认为黑眼花的果实可以食用，但实际上黑眼花的果实是有毒的，不宜食用。
首先，黑眼花果实的体内富含有毒成分。据研究，黑眼花的果实中含有大量的有毒鞣质、皂苷、有机酸等物质，这些物质在人体内可能对消化系统、肝脏、肾脏等器官产生一定的伤害。如果误食黑眼花的果实，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能导致中毒甚至死亡。
其次，黑眼花果实的外层存在一层有刺的皮肤。黑眼花果实表面覆盖着一层刺状的皮肤，这些刺能够刺伤人体的皮肤，并且容易滋生细菌，引发感染。如果不小心触碰到黑眼花果实的刺，可能导致皮肤炎症、红肿、疼痛等症状。
此外，黑眼花果实的口感也不宜食用。黑眼花的果实肉质较干硬，口感不佳，除了酸涩的味道之外，没有其他特别的风味。因为它的果实并非供食用，所以没有经过人工改良，品质和口感都不及其他水果。
综上所述，黑眼花的果实是不能食用的。不仅含有有毒成分，容易引起中毒，而且果实外层还有刺状物，可能对皮肤造成刺伤和感染。同时，黑眼花果实的口感也不佳，不适合作为食品食用。为了自己的健康安全，我们应当远离野生植物，避免未经鉴定的植物摄入。
