欧石楠（学名：Rhododendron aureum Georgi），是一种常绿灌木，属于杜鹃花科杜鹃花属。它是一种株型较小的灌木，高度一般为1-2米，也有少数可以生长到3米左右。欧石楠的花色丰富多样，有红色、玫瑰色、白色等多种颜色。欧石楠分布于欧洲中部和东部地区，喜欢生长在林地边缘、河岸和海岸区域。
欧石楠又被称为“金萱”、“金汀”、“石楠菜”等。
“金萱”：这是欧石楠最常见的别称之一。它取自于欧石楠的拉丁名“Rhododendron aureum”，其中的“aureum”一词在拉丁语中指的是金黄色的意思，因此称为“金萱”。
“金汀”：这个别称也来源于欧石楠的名字“Rhododendron aureum”。其中的“aureum”在古代汉语中有“金色”的含义，因此造成了“金汀”的别称。
“石楠菜”：这个别称是由于欧石楠的叶片形状和茶树（学名：Camellia sinensis）的叶片相似，而被称为“石楠菜”。茶树又叫“茶楠”，因此欧石楠也被称为“石楠菜”。
欧石楠是一种美观并且耐寒的灌木。它的花朵美丽绚丽，花色鲜艳，叶片翠绿，且观赏价值较高，因此在园艺花卉中广受欢迎。它适应性强，耐寒力强，可以在较寒冷的气候条件下生长。欧石楠的栽培相对简单，喜欢阳光充足且湿润的环境，但也需要适度的阴荫。它的繁殖方式可以通过种子、扦插和嫁接等多种方法进行。
欧石楠不仅具有观赏价值，还具有一定的药用价值。它的花瓣和叶片含有丰富的挥发油和鞣酸，能够被用于制作花茶、药膏、药酒等，有镇静、消炎、止咳、润肺等功效。欧石楠还含有一定的毒素，不能直接食用。
总之，欧石楠是一种美丽而受欢迎的灌木，在园艺花卉中具有较高的观赏价值。其别称“金萱”、“金汀”、“石楠菜”等，也反映了人们对这种植物美丽、耐寒的认可和喜爱。
