白兰花是一种典型的水生植物，其根部和茎部具有特殊的结构和适应性，可以进行有效的气体交换。
首先，白兰花根部通过根毛吸收土壤中的氧气，并释放二氧化碳。这是水生植物进行气体交换的主要方式之一。根毛具有丰富的表面积和细胞膜，可以与土壤中的氧气进行充分接触，并通过根部的细胞间隙和细胞膜进行快速的气体交换。同时，根部还通过根尖释放酒精类物质，增强了水体中的氧气浓度，促进气体交换的进行。
其次，白兰花的茎部也具有气体交换的功能。茎部的气通道和气孔可以将茎内的氧气与外界空气进行交换。茎部的气通道由多个气腔组成，通过与茎皮和细胞间隙相连通，形成了一个完整的气体交换系统。在水生生活环境中，白兰花茎部的气腔内充满气体，通过气孔进行与外界的气体交换。当茎部沉入水中时，气体通过茎的气通道进入茎内的组织，提供氧气供植株的生理活动使用。
此外，白兰花的叶片也参与气体交换。叶片上的气孔是气体交换的通道，通过气孔的开合调节，可控制氧气和二氧化碳的进出。水生植物的叶片表面通常具有抗水化现象，可以减少水分的蒸发，提高气体交换的效率。叶片通过气孔吸入空气中的氧气，同时释放二氧化碳。在水中，白兰花叶片也通过表皮和细胞膜与水中的溶解氧进行气体交换。
综上所述，白兰花通过其根部、茎部和叶片参与气体交换。根部通过根毛吸收土壤中的氧气并释放二氧化碳，茎部通过气通道和气孔将内部的氧气与外界空气进行交换，叶片通过气孔吸入空气中的氧气同时释放二氧化碳。这种多层次的气体交换机制，使得白兰花能够在水中进行高效的气体交换，为其生存和生长提供了必要的氧气和二氧化碳。
