美人蕉，学名假梧桐（Araceae），拉丁名：Monstera deliciosa，是一种常见的热带植物，又称为鸟巢蕉、香蕉葛、美味龙血树等。它属于单子叶植物门、天南星目。
美人蕉原产于中美洲热带雨林地区，如巴拿马、墨西哥等地。现在，它已经广泛引种到世界各地，包括亚洲、非洲和澳大利亚。它的种类较多，有不同的变种，但都具有相似的外形和特点。
美人蕉的特点是它的大而独特的叶子。其叶子通常呈心脏形或箭头形，叶片表面光滑，呈现出亮绿色，叶脉清晰可见。叶片上还有许多大而明显的裂纹，这些裂纹使美人蕉的叶子看起来像鸟巢，因此得名“鸟巢蕉”。美人蕉的叶子上还有一系列的小凸起，这些凸起是由气孔组成，有助于植物进行气体交换。
美人蕉的茎是厚实而多节的，叶柄长而坚固，可以支撑起大而重的叶子。当美人蕉的茎长大并攀绕到支撑物上时，会发出根须，进一步增强稳定性。这使得美人蕉成为一种理想的观叶植物，可以在室内或室外作为观赏植物栽培。
美人蕉的花朵并不十分显眼，常常被叶子所掩盖。一般来说，当美人蕉达到较大尺寸时，才会开花。花期通常在夏季至秋季，花朵呈白色，花瓣呈圆锥状。美人蕉的花朵会逐渐变成美味的果实，果实外表呈现出独特的外观，像是一颗颗香蕉的样子，具有一定的食用价值。
美人蕉是一种对光照适应性较强的植物，可以在半阴或明亮的环境下生长。它对温度和湿度的要求也较为宽松，可以在较高的温度下生长，并且能够忍受较低的温度。在养殖时，需要保持适度的湿度，避免过度干燥或过度湿润。美人蕉还喜欢土壤富含有机质，并且排水良好。因此，可以在花盆中添加腐叶土或河沙来提供良好的生长环境。
总的来说，美人蕉是一种独特而美丽的观叶植物。它的大叶子和特殊的外观使得它成为了许多人喜爱的室内植物。无论在家庭装饰，还是办公环境中，美人蕉都能给人带来自然与舒适的感觉。
