油点百合，又称为水百合、百合、百合花，是一种多年生草本植物，主要分布于中国南方地区。油点百合以其花美丽、香气浓郁而被广泛栽培和利用。它的用途主要如下：
食用：油点百合在中国南方地区被广泛用于食物烹饪。它的鳞茎富含淀粉、蛋白质和维生素，可以作为蔬菜食用，可以烹制成汤、炒菜、煮粥等。
药用：油点百合在中医药中有着重要的地位。它被认为具有清热解毒、润肺止咳、益气补血、养阴生津的功效。它常被配制成药膳或者制成颗粒、胶囊等形式，用于治疗肺虚、咳嗽、痰多等症状。
花卉观赏：油点百合的花朵形状美丽，香气浓郁，经常被人们用于花坛、花园种植，用作观赏花卉。它的花期较长，具有较高的观赏价值。
蜜蜂引诱：油点百合是一种蜜蜂喜欢的花卉植物。蜜蜂可以通过采集它的花蜜，在蜜蜜和花粉中寻找营养。因此，种植油点百合可以吸引蜜蜂，维护生态平衡，促进农作物的授粉和结果。
盆景艺术：油点百合的鳞茎可以保存很长时间，具有耐久性。人们常将它制作成盆景，用于室内装饰。油点百合盆景以其独特的形态、华丽的花朵和花香，成为一种受欢迎的室内盆景。
总之，油点百合作为一种多功能的植物，不仅可以食用和药用，还可以用于观赏、吸引蜜蜂和盆景艺术。它的多样用途使得它在中国南方地区得到了广泛种植和利用。
