藏红花（学名：Crocus sativus）是一种紫色花瓣中的一种植物，被用来提取番红素，用于烹饪和药用。藏红花的产地主要集中在地中海地区和南亚地区。以下是一些主要的藏红花产地：
伊朗：伊朗是世界上最大的藏红花生产国。伊朗的气候和土壤条件非常适合藏红花的生长。伊朗的藏红花产量占据全球70%以上的份额。
比利时：比利时是欧洲第二大藏红花花生产国。比利时在种植和收获藏红花的技术方面非常有经验，其产出的藏红花品质优秀。
西班牙：西班牙是欧洲第三大藏红花花生产国。该国的拉曼恰平原地区是西班牙最主要的藏红花产区之一，种植面积较大，品质也非常优良。
印度：印度是南亚地区的主要藏红花生产国之一。印度的喜马拉雅山脉和克什米尔地区是主要的产区，由于气候和土壤条件的适宜，印度的藏红花品质很高。
希腊：希腊是欧洲重要的藏红花生产国之一。希腊的拉姆尼亚地区是希腊最主要的产区之一，其产出的藏红花在国际市场上有很高的声誉。
摩洛哥：摩洛哥是北非地区重要的藏红花生产国之一。摩洛哥的索科特拉地区是主要的产区之一，摩洛哥的藏红花因其浓郁的香气和独特的风味而受到国际市场的青睐。
除了以上提到的产地以外，意大利、土耳其、阿富汗、克罗地亚等国也有一定的藏红花产量。这些产地每年种植的藏红花用于烹饪、药用以及香料制作，为全球市场提供了丰富的藏红花资源。
