百里香(学名:Thymus vulgaris)是一种常见的草本植物,分布广泛。它原产于地中海地区,包括西欧、北非和地中海东部。但由于其多功能和耐寒性,在全球范围内都可以找到百里香的种植。
在欧洲,百里香广泛分布于西欧、南欧和中欧地区。在英国,它常见于斯坦福和克拉伦斯,是英式菜肴中不可缺少的调味品之一。在法国,它被用于制作香肠、杂酱和肉类菜肴的调味品。在地中海沿岸的国家如意大利、西班牙和希腊,它也是地中海菜肴的重要成分。
在北非地区,百里香是摩洛哥和突尼斯菜肴的重要调味品之一,被广泛用于制作酱汁、沙拉和烤肉。
在北美,百里香在加拿大和美国也有种植。在美国,它通常种植在温带地区,如东南部和西南部。
除了这些地区,百里香还在其他地方种植和消费。例如,澳大利亚和新西兰也是百里香的主要消费国。
百里香在分布上并不受限于特定地区,因为它适应性强,耐寒、耐干旱,并且能在不同种植环境中生长。它可以在海拔较高的地区生长,如欧洲的高山区域。
总的来说,百里香的分布范围很广,几乎可以在全球各个地区找到。无论是在地中海地区还是在北美洲,你都可以找到这个多功能的草本植物。无论是在家庭菜肴中还是在餐厅里,百里香都扮演着重要的角色,为食物提供独特的味道和风味。