百里香（学名：Thymus vulgaris）是一种常见的香草植物，被广泛用于药用和烹饪中。它具有多种被医学界认可的功效和价值。
首先，百里香具有抗菌和抗病毒的作用。它含有丰富的挥发油，主要成分为百里香酚和百里香醇，具有很强的抗菌和抗病毒活性。研究表明，百里香对某些致病菌和病毒，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和流感病毒等均具有很好的抑制作用，因此被广泛应用于治疗感冒、咳嗽、喉咙痛等感染性疾病。
其次，百里香具有镇静和抗炎作用。百里香中的挥发油成分具有镇静和抗炎效果，可通过抑制炎症反应和缓解疼痛来帮助治疗关节炎、风湿病和肌肉疼痛等炎性疾病。此外，百里香还可以舒缓神经系统，促进放松和睡眠，对于焦虑、紧张和失眠等神经性疾病也有一定的辅助治疗作用。
此外，百里香还具有抗氧化和保护肝脏的作用。百里香中的挥发油成分具有强大的抗氧化活性，可以中和自由基，抑制氧化反应，并保护细胞免受氧化伤害。此外，百里香还可以促进肝脏的解毒和排毒功能，保护肝细胞免受损害，并有助于改善肝功能。
值得一提的是，百里香还具有促进消化和缓解消化不良的作用。百里香中的挥发油成分能够促进胃液分泌，增加食欲，改善消化功能，同时还能够减轻胃肠道痉挛和腹部胀气，缓解胃痛、消化不良和腹泻等消化系统疾病。
总结起来，百里香在医药上具有抗菌、抗病毒、镇静、抗炎、抗氧化、保护肝脏等多种价值，被广泛运用于治疗感染性疾病、炎症性疾病、神经性疾病、肝脏疾病和消化系统疾病等领域。
