百里香是一种常用的调味品和草药，具有清新的香气和多种药用功效。为了保持其新鲜度和有效成分，正确保存百里香是非常重要的。
首先，选择干燥的空气密封容器来保存百里香。百里香对潮湿和暴露在光线下非常敏感，因此最好选择一个干燥、不透明的容器来储存。例如，玻璃瓶或者陶瓷容器都是很好的选择。
其次，储存前应将百里香进行干燥处理。可以将新鲜采摘的百里香束晾晒在阴凉、通风的地方，待其充分干燥后再进行储存。干燥的百里香更容易保存，也更持久。
第三，将百里香保存在阴凉、干燥的地方。以避免受到潮湿和光照的影响。潮湿的环境容易导致百里香受潮变质，而光线会降低其药用成分的浓度。因此，最好将百里香保存在厨房柜子或者冷暗的储藏室。
此外，避免暴露百里香于高温环境。高温会降低百里香的香气和药用成分的浓度。因此，在炎热的夏季，最好将百里香保存在阴凉的地方，如冰箱的冷藏室。这会有效延长其保鲜期。
在正确保存百里香的同时，定期检查并更换。无论多么好的保存环境，百里香都不可避免地会随时间而失去香气和药用成分。因此，建议每隔三到六个月检查一次保存的百里香，并根据需要进行更换。
总结来说，正确保存百里香需要使用干燥的容器，放置在阴凉、干燥的地方，避免潮湿、光照和高温环境。定期检查并更换保存的百里香可以保持其新鲜度和药用功效。
最后还要提醒大家，储存百里香没有确切的时间限制，因为其保鲜期取决于许多因素，如保存条件和百里香的品质。因此，最好根据个人的经验和观察来判断百里香的新鲜程度，并及时更换。
