百里香（Thyme）是一种具有浓烈香味的草本植物，常用于烹饪和药用。虽然百里香本身没有太多的神话传说，但可以与古希腊神话中的一则故事相联系，讲述了百里香的起源。
故事开始于古希腊神话中的一位美丽的女神名叫厄克娄诺斯（Erysichthon）。厄克娄诺斯是一位贪婪和自私的王子，他因为渴望财富而暗杀了一位树精守护者，并砍伐了守护者守护的神圣树木。
这一行为触怒了大地之母盖亚（Gaia），她决定对厄克娄诺斯进行惩罚。盖亚派遣了伟大的农业女神德墨忒尔（Demeter）施展她的魔法，德墨忒尔通过施加厄克娄诺斯的身体，使他永远饥饿。
厄克娄诺斯的食欲无止境，他不停地进食，但却找不到能满足他的食量的食物。他用尽了家中的粮食储备，甚至开始吃下自己的肉体，但他的饥饿仍然无法解除。
在德墨忒尔的魔法下，厄克娄诺斯每一口食物都无法满足他的胃口，他的饥饿使他逐渐瘦弱，生命也渐渐消失。最后，厄克娄诺斯被自己饥饿而死亡。
盖亚在厄克娄诺斯的尸体上撒下了百里香的种子，一棵崭新的百里香植物长出地表。百里香拥有极强的生命力和根治饥饿的功效，成为了厄克娄诺斯的遗物。
这个故事向人们传达了对自然的尊重和对贪婪行为的警示。从百里香的角度来看，它代表了生命力和克制，能够带来健康和满足。因此，百里香在古代的传说中被赋予了一种奇特的力量。
虽然这个故事并非真实存在的百里香的神话传说，但它向人们传达了关于自然和人类的故事，反映了古代人们对草本植物的赞美和敬畏之情。 百里香作为一种具有独特香味和烹饪价值的植物，在世界各地的文化和传统中都扮演着重要角色。
