圆叶椒草（Scientific name: Plectranthus amboinicus）是一种多年生草本植物，原产于印度和斯里兰卡。它具有圆形的多肉叶子和强烈的薄荷香味，常用于烹饪和药用。
圆叶椒草有一些其他的品种，它们在叶子形状、颜色和用途方面略有不同。以下是一些主要的品种：
紫叶椒草（Plectranthus amboinicus 'Variegatus'）：这是一种具有紫色或淡紫色叶子的圆叶椒草品种。它的叶子边缘带有白色斑点，增加了植物的观赏价值。紫叶椒草通常用于园艺和景观设计中，可以种植在花坛或花园中作为观赏植物。
缅甸椒草（Plectranthus amboinicus 'Burmese'）：这种品种在叶子形状和颜色上与普通圆叶椒草略有不同。它的叶子较大，比一般品种的叶子厚实一些，颜色为深绿色。缅甸椒草通常用于药用目的，被认为有助于消化、减轻感冒症状和提高免疫力。
金边椒草（Plectranthus amboinicus 'Golden Border'）：这是一种具有金黄色叶子边缘的圆叶椒草品种。它的叶子中心是绿色的，但叶子边缘则有金黄色的条纹。金边椒草可以用作观赏植物，常常种植在花坛、花园或花盆中。
这些品种具有不同的特点和用途，但它们都属于圆叶椒草这个物种。无论是传统的圆叶椒草还是其它品种，他们都可以通过扦插来繁殖，并且很容易栽培和管理。圆叶椒草喜欢阳光充足和湿润的环境，适宜生长温度为20-30摄氏度。它们在许多地方都被广泛种植和使用，不仅可以用于调味和烹饪，还可以用于制作药物和护肤品。
