松柏科松红梅（学名：Umbellularia californica）是一种常绿乔木，原产于北美洲加利福尼亚州及墨西哥。松红梅的果实是指它所结的种子，形状为圆形或球状，直径约为1-2厘米。不过，松红梅的果实并不是主要的食用部分，而是更常作为动物食物或觅食的来源。
虽然松红梅的果实并不是主要的食用部分，但是在一些特定的情况下，它们也可以作为食物加工利用。果实成熟后可被收集，通常需要剥去外层的果皮。果实内含有种子，种子可被提取并经过加工后食用。松红梅的种子富含油脂，可以加工提取植物油。这种植物油具有较高的酸度，含有一定数量的挥发性物质，因此常用于烹饪、药物制剂以及香料行业。
此外，松红梅的叶片、树皮以及树干都含有天然挥发性化合物，如芳香烃和挥发油。这些挥发性物质赋予了松红梅独特的芳香味道，并且在药用和调味方面也有一定的作用。松红梅常被用于提取精油，用以制作芳香疗法或是香料。
然而，尽管松红梅的果实可食用，但是它们并不是广为人知的食材，也没有特别的食用价值。种植松红梅的主要目的是为了观赏价值，以及用于环境保护和园林绿化。因此，在食用方面，人们更多的关注于其他树木和植物的果实，而非松红梅。
总结来说，松红梅的果实可以食用，种子可以提取油脂用于烹饪和药物制剂，但并不是主要的食用部分。松红梅主要被用于观赏、香料和园林绿化等方面。对于大部分人来说，松红梅的果实并不是常见的食物来源。
