平凉市的花卉市场目前还没有普遍接受线上预定服务。尽管电子商务在中国取得了巨大发展，但由于花卉具有一定的特殊性，需要买家亲自挑选，交流和触摸花卉，所以线上预定的需求相对较低。
首先，花卉是一种感性的商品，买家通常希望亲自选择花卉，并通过触摸感受到鲜花的新鲜度和品质。在线上购买无法提供这样的体验，买家可能无法确定花卉的真实质量和风格。
其次，花卉的购买与节日和场合密切相关。例如，买家可能需要根据特定的日期来购买鲜花，如情人节、母亲节和生日等。线上预定无法保证花卉的准时配送，可能会出现延误或质量问题。
此外，花卉的保存和保鲜是一项技术活。为了保证花卉的质量，需要在适当的气温和湿度下保存，并采取合适的包装和运输方式。线上预定无法提供及时的保鲜和运输，可能会导致花卉在运输过程中受损。
然而，随着线上购物的普及和技术的进步，一些花卉市场也开始尝试线上预定服务。例如，一些平凉市的花卉市场通过建立自己的官方网站或与第三方电商平台合作，提供一些花卉的在线预定服务。买家可以通过这些平台浏览花卉的照片和价格，并进行线上付款。然后，买家可以选择是否到实体店自取或选择配送服务。
总体来说，平凉市的花卉市场目前虽然还不普遍接受线上预定服务，但随着电子商务的发展和买家对线上购物的需求不断增加，未来花卉市场很可能会逐渐推出更多线上预定的服务，以满足买家的需求。
