平凉市的市花是紫花酢醉菩提。这是一种树木，属于木犀科酢醉菩提属，俗名喜脉、桑白皮或蔓菁叶。它生长在平凉市境内的干燥地带，常见于山坡、沿河地带及农田。紫花酢醉菩提的花色鲜艳，具有较高的观赏价值。
紫花酢醉菩提作为平凉市的市花，有着深厚的历史和典故。古时候，平凉地区曾被称为"平州"和"西州"，紫花酢醉菩提是当地著名的特产之一。在平州素有“华夏晋凉州，风情独一家”之称，与该地区的气候环境相适应的紫花酢醉菩提也成为了这片土地的象征之一。
据记载，紫花酢醉菩提在唐代时期就已经开始盛行并被赋予文化与精神内涵。唐代的文人墨客往往以山水丰美而自傲，而这种树木正好与平凉地区的自然环境相吻合。许多文人骚客不禁为这种特殊的植物所吸引，纷纷将其作为创作题材，以表现他们对美好自然的赞誉与歌颂。
在平凉市文化中，紫花酢醉菩提也有着丰富的象征意义。它被认为是坚韧不拔、执着不懈的象征，因为它能在干旱的环境中存活，并且开花结果。这种生命力顽强的特质也寄托了平凉人民对未来的美好祝愿和希望。
此外，紫花酢醉菩提还有很多药用价值。它的根、叶、花和果实都可以入药，被用来治疗风热感冒、肺炎、肝炎等疾病。而平凉地区的气候干燥，人们常常需要通过食疗来调养，紫花酢醉菩提也是当地人补充营养的重要选择之一。
总之，紫花酢醉菩提作为平凉市的市花，承载了丰富的历史、文化和生态意义。它既是平凉地区气候条件的体现，又是与当地人民勤劳朴素的生活方式紧密相连的象征。它的存在，不仅为平凉市带来了美丽的风景，也彰显了这个地方独特的魅力。
