安曼是一种果树，主要产自中国南方的广东、广西、福建等地。安曼是一种相对独特的品种，它的外观和口感让人难以忘怀。下面将介绍几种常见的安曼品种。
青皮安曼：青皮安曼是安曼的一种主要品种，它的果实较大，平均重100克，约有7-8个果子。果皮呈浅绿色，果心黄白色，果肉细嫩多汁，味道甜美，清爽可口。青皮安曼成熟期一般在6月份，荔浦市的青皮安曼被视为中国最好的青皮安曼。
紫皮安曼：紫皮安曼果实为椭圆形，果皮呈紫红色，果肉呈浅红色，质地细嫩。紫皮安曼的口感较为独特，酸甜适度，带有一丝清凉的感觉。紫皮安曼适宜种植于湿润的环境中，其中以胶州市的紫皮安曼最为有名。
绿皮安曼：绿皮安曼果实形状较小，约有5-7个果子构成。果皮呈浅绿色，果肉呈白色，肉质细腻多汁。绿皮安曼的味道较为鲜甜，口感滑嫩，被称为“水果中的冰淇淋”。阳西县的绿皮安曼是绿皮安曼的代表。
黄皮安曼：黄皮安曼的果实外形类似于苹果，果皮呈黄色，果肉呈浅黄色。黄皮安曼的果肉较厚实，口感酸甜，水分丰富，受欢迎程度较高。黄皮安曼广泛种植于中国南方的福建和广东的茂名等地。
除了上述几种常见的安曼品种外，还有一些其他的品种值得一提。比如红皮安曼，果皮呈红色，果肉呈正红色，酸甜味浓；还有黄瓤安曼，果肉黄中带绿。这些不同品种的安曼，在颜色、形状、口感和味道上都有所不同，人们可以根据自己的口味和偏好来选择适合自己的安曼品种。
总的来说，安曼作为一种特殊的水果品种，以其独特的口感、美味和丰富的营养价值受到了人们的喜爱。无论是青皮、紫皮、绿皮还是黄皮等不同品种的安曼，都在不同程度上满足了人们对水果的需求，丰富了人们的饮食选择。同时，安曼的种植也对当地经济起到了一定的推动作用，成为了一项重要的农业产业。
