宁德市的市花是油茶花，油茶花的花语是团结、勤劳和奉献。它是宁德市广大劳动人民奋斗精神的象征，也代表着宁德市人民积极向上、团结奋斗的品质。
作为宁德市的市花，油茶花有着丰富的文化内涵。油茶花又称“油橄榄”，它以其出油丰富、含油率高而著称。油茶树早在唐宋时期就有种植，而宁德市则是我国主要的油茶产区之一。油茶树是一种落叶乔木，树高可达10至15米，花朵呈白色或淡黄色，花期一般在3月至4月份。
油茶花的团结花语体现在它的大片群落中。油茶花开放时，花朵密集，花瓣相互紧密垫排，组成了一片美丽的花海。这种团结的姿态象征着人们的团结协作和互助精神。宁德市人民在严峻的自然环境和经济条件下，为了共同的目标，始终保持团结奋斗的品质。
油茶花的勤劳花语体现在它耐寒抗旱的特性。油茶树不怕寒冷和严重的旱情，即使在艰苦的自然环境中也能茁壮成长。这种勤劳的品质象征着宁德市人民努力奋斗、勤奋工作的精神。宁德市是一个山区城市，山高水污，交通条件不便，但宁德人民凭借他们的勤劳与坚韧，开拓出一片繁荣与发展的新天地。
油茶花的奉献花语体现在它的经济价值和人民对油茶树的利用。油茶花开放时，花朵会散发出一种特殊的香气，犹如橄榄油的香味，引来了很多蜜蜂和蝴蝶前来采集花蜜。油茶树不仅能提供食用油、茶叶、花蜜等多种经济产品，还拥有极高的药用价值。宁德市人民对油茶树的利用体现了他们对自然的尊重和对资源的珍惜，将资源化为财富，并不断奉献给社会。
油茶花作为宁德市的市花，不仅代表了团结、勤劳和奉献的品质，更彰显了宁德市人民顽强拼搏、开拓进取的精神。油茶花的花语植根于当地人民的生活和工作中，是他们智慧与努力的结晶。宁德市人民在油茶花的意蕴中找到了力量和动力，以此为榜样，不断追求进步，为宁德市的发展做出了重大贡献。
