宁德市的市树是柏树。柏树原产于中国，多分布在我国东部地区，宁德市正好位于福建东部沿海地区，气候适宜，因此，柏树成为了宁德市的市树。
关于宁德市市树柏树的故事有很多，以下是其中的一则：
在宁德市蕉城区有一片古老的柏树林，据说距今已有几百年的历史。这片柏树林叫做柏坪，坐落在海拔300多米的山顶上，共有近千棵高大的古柏树。这片柏树林一直是当地居民心中的宝藏，也是一座历史悠久的人文景区。
关于柏坪的来历，当地传说有这样一个故事：很久以前，这片山区曾经是一片贫瘠的草地，没有任何人居住。山区里从来没有一棵树木，也没有人类的痕迹。
当时，有一个农夫叫杨老头，家里贫困，生活十分艰难。他年纪已经很大，却依然辛勤劳作，但是每年的收成都非常的微薄。一天，杨老头在灌溉水田的过程中不慎滑倒，他不慎滑倒，不得不休息几天去养伤。
在休息的期间，杨老头趁机到山上去寻找一些野菜来充饥。但是，他在山坡上转了好久也没能找到一片绿叶子。当他正准备返回家中的时候，在山顶的某个角落里，突然看到了一个古老的柏树。
杨老头心生一计，便选择在这片柏树下修建一个简陋的茅屋，过上了仙人般寄居在柏树下的生活。日复一日，杨老头就这样安静地平凡的生活着，他每天都会去种菜、打猎，过着简单却自给自足的生活。
不知不觉间，杨老头的屋子底下和柏树旁边开始渐渐出现一些野花野草，周围的草坪都变得更加翠绿茂盛了。渐渐地，杨老头茅屋的周围变成了一片草地，而柏树也渐渐成长起来，旁边还悄然出现了其他的树木。
后来，有人发现了这片柏树林，爆发地搬进了杨老头身边的山坡上，其他人也相继搬了过去。这座山坡上的茅屋日渐增多，成了一片聚集地。慢慢地，茅屋变成了房屋，山坡上出现了村子，这片柏树林也成了人们的绿色基础。
如今的柏坪成了一片浓郁的森林，也成了宁德市的绿色名片。每年的春天，柏坪的柏树林会吸引大量的游客前来观光旅游，感受大自然的独特魅力。柏树不仅成为了宁德市的市树，还成为了居民心中的象征，寄托着人们对家乡美好未来的向往。
这个故事告诉我们，即使身处艰难的环境中，只要我们肯努力，就能找到美好的希望和机会。杨老头的故事，不仅仅是宁德市柏树的故事，更是一种精神的象征，激励着人们勤奋努力，为美好的生活而奋斗。
