在伊斯坦布尔的花卉市场购买鲜花后是否可以退款或退货要根据具体情况而定。一般情况下，购买鲜花是不可以退款或退货的，因为鲜花是易腐物品，一旦离开花卉市场，花卉的新鲜度和品质就无法保证了。
然而，在某些特殊情况下，如果购买的鲜花在离开花卉市场后出现了明显的质量问题，消费者可能有权要求退款或退货。这通常需要满足以下条件：
首先，购买者需要在购买鲜花之后尽快发现质量问题，并及时联系卖家。最好在花卉市场附近尽快联系卖家，向卖家提供购买凭证，并详细描述质量问题。
其次，购买者应该保存好购买凭证和包装材料，以便证明购买的时间和地点，以及产品的原始状态。
最后，购买者还应该配合卖家的调查和处理程序，以便解决问题。
需要注意的是，退款或退货的具体条件和程序可能因卖家而异。一些卖家可能要求购买者返回鲜花，而另一些卖家可能只要求购买者提供相关证据即可。因此，购买者在购买鲜花之前最好先了解卖家的退款和退货政策。
总的来说，在伊斯坦布尔的花卉市场购买鲜花后退款或退货的机会相对较小，因为鲜花的性质决定了其不易保存和运输。因此，购买者在选购鲜花时最好细心观察，确保选择新鲜、健康的产品，并根据需要与卖家沟通或提前协商好退款和退货的事项。
