开封市位于河南省中部，是中国历史文化名城之一。开封市和花有着深厚的渊源和丰富的故事，以下将介绍其中一些。
首先，开封市的城花是丁香花。丁香花是开封市的市花，由于其花朵饱满、艳丽、香气浓郁，成为开封城市形象的象征。开封市的丁香花始源于北宋时期。当时，开封是北方的政治、经济、文化中心，丁香花在这一时期被引进并广泛种植。丁香花也成为了北宋文人雅士们寄托哀思、表达不满的象征，他们通过丁香花诗词来表达情感和对时代的反思。因此，丁香花和开封市紧密相连，是开封市鲜明的城市标志。
其次，开封还有一座古老的名胜园林——龙亭花园。龙亭花园位于开封市辖区内，建于北魏时期，是中国现存最古老的皇家园林之一。这里的花卉种类繁多，景色优美，每年的春天和秋天，花园里的花朵争奇斗艳，吸引着众多游客。在龙亭花园赏花的活动中，游客能够欣赏到数百种不同的花卉，如牡丹、月季、杜鹃等等，同时还能领略到古色古香的园林建筑风景。
另外，花还与开封市的传统节日有关。每年农历正月十五，开封市都会举办盛大的腊八花会。腊八花会是开封市独特的民俗文化活动，也是开封市重要的传统节日之一。花会期间，市区的街道巷陌上将会容纳数万盆各式鲜花，如玫瑰、菊花、海棠等等。这些花朵都是由市民提前准备好并捧着到会场去展示，整个市区变成了一片艳丽的花海。人们参与花会不只是为了欣赏花朵，还有互赠花束表示祝福和美好的祈愿，同时也是拉近亲朋好友感情的机会。
总之，开封市和花之间有着深厚的渊源和丰富的故事。丁香花作为开封市的市花，象征着城市的形象和精神，而龙亭花园和腊八花会则展示了开封市浓厚的花卉文化和传统节日。这些故事使得开封市成为了花的城市，也为开封市增添了更多的魅力和特色。
